Perendamandalam larutan kapur sirih juga telah dilakukan oleh Carina Windyastari dalam penelitiannya mengenai Pengembangan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) Sebagai Manisan Kering dengan Kajian Konsentrasi Perendaman Air kapur (Ca(OH) 2) dan Lama Waktu Pengeringan yang bertujuan untuk membantu mencegah terjadinya kerusakan. Serta membantu
Buahbuahan yang biasa digunakan untuk membuat manisan basah adalah jenis buah yang cukup keras, seperti pala, mangga, kedondong, koalng-laing, dan lain-lainnya. Sedangkan buah-buahan yang biasa digunakan untuk membuat manisan kering adalah jenis buah yang lunak seperti pepaya, sirsak, dan lain-lainnya. · 10 liter larutan kapur sirih
Penelitianutama bertujuan untuk mengetahui konsentrasi kapur serta suhu dan lama pengeringan untuk menghasilkan produk manisan kering rambutan yang terbaik. Pada tahap ini terdapat 2 faktor perlakuan. Faktor pertama adalah konsentrasi kapur yaitu 2% (T1), 4% (T2), dan 6% (T3). Faktor perlakuan yang kedua adalah karakteristik pengeringan Perendamandgn air kapur bertujuan untuk memperkuat tekstur buah pada perlakuan selanjutnya. d. Penyiapan Peralatan dan Bahan Kemasan Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat manisan buah kering antara lain : 1. Bak stainless stell Digunakan untuk perendaman dalam larutan garam 2. Keranjang plastik Untuk meniriskan buah mangga yang telah dicuci. 3. Resepdan cara membuat manisan mangga sederhana yang sangat mudah dan cepat. Resep Blog Buat Resep Rebus air, gula pasir, garam, dan kapur sirih dalam panci. Cobain Juga: Resep Asinan Mangga Pedas Manis. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan gula larut. Kalian bisa mengikuti resep di atas untuk selengkapnya. Selamat mencoba!! KeripikKulit Mangga Crispy (Tanpa Kapur Sirih) kapur sirih (SAYA SKIP) • air untuk merendam • air matang (kurang lebih 80 ml-100. Tidak kentel tidak encer) • mangga gadung matang uk. Sedang (pake mangga lain juga boleh) • garam • Bahan Baluran : • tepung beras • tepung sagu (saya : pak tani) 1 toples tanggung. Citra Haries. GYEXCw.
  • tilddil9j4.pages.dev/527
  • tilddil9j4.pages.dev/470
  • tilddil9j4.pages.dev/518
  • tilddil9j4.pages.dev/432
  • tilddil9j4.pages.dev/149
  • tilddil9j4.pages.dev/171
  • tilddil9j4.pages.dev/545
  • tilddil9j4.pages.dev/312

    • pengganti kapur sirih untuk membuat manisan mangga